Recepten uit andere landen | Reizen naar Italië | Italiaanse recepten | Culinaire kaart Italië |
Worldcook's ITALIAANSE RECEPTEN uit LAZIO |
Abruzzo |
Aosta |
Apullia |
Basilicata |
Calabria |
Campania |
Emilia- Romagna |
Friuli |
Lazio |
Le Marche |
Ligurië |
Lombardia |
Molise |
Piemonte |
Sardinië |
Sicilië |
Trentino- Alto Adige |
Toscane |
Veneto |
Fettucine Alfredo |
Pizza ricresciuta |
Spaghetti carbonara |
Saltimbocca Romana |
Saltimbocca met kip |
Pasta amatriciana |
Maisflan |
|||||||||||||
Abbacchio al forno |
Aardappel- blokjes |
Salsa arrabiata |
Pollo alla diavolo |
Rijstsalade |
Andijvie- sardinequiche |
||||||||||||||
Lazio deelt
Rome als hoofdstad met Italië. Deze stad is al sinds mensenheugenis bekend als de stad
van het goede eten en de banketten. Denk maar eens aan de plaatjes van de
liggende dikke man, die een tros druiven boven zijn hoofd houdt. Pinzimonio
is een recept uit Rome. Hiervoor meng je gewoon goede olijfolie met peper
en zout en daar dip je rauwe groente in. Voorjaar is een prachtige tijd
om de stad en streek te gaan bezichtigen en op een terrasje onder de
bloeiende bomen al deze heerlijkheden te gaan uitproberen. Op 1 maart vierde Romulus zijn eerste overwinning in Rome in 752 en op 20 september 1870 werd Rome ingenomen en opgenomen in het Koninkrijk Italië. Klik op culinaire kalender, voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis. |
|||||||||||||||||||