Recepten per land | Recepten uit Azië | Culinaire kaart Azië | Reizen naar Azië |
Worldcook's RECEPTEN uit de FILIPPIJNEN |
Pittige garnalen |
Nilagang manok |
Aubergine relish |
Estofado |
Camaron rebosado |
Mais con hielo |
Pan de sal |
Zoetzure radijs |
Leche flan |
|||||||||||
Brazo de Mercedes |
Inihaw na baboy |
Linukay |
Tomaten mango relish |
Pochero |
Pancit bihon |
Pastillas de leche |
Guisadong repolyo |
||||||||||||
Speciale dagen in de Filippijnen, waarop je deze gerechten zou kunnen bereiden, zijn bijvoorbeeld 25 februari "People Power Day"; 12 juni, toen de Filippijnen onafhankelijk werden van Spanje (1898); 21 augustus Ninoy Aquino Dag en 30 november, Andrés Bonifacio Dag. |
|||||||||||||||||||
Crepes a la Philippine |
Ginataan |
Morisqeta tostada |
Menudo |
Longganisa |
Hermana mayor |
||||||||||||||
Picadillo |
Tokwa't baboy |
Citroen leche flan |
Tinolang manok |
||||||||||||||||