Culinaire kalender
   Worldcook's Seizoensrecepten juni
Kersen
recepten

Frambozen
recepten


Aardbeien
recepten


Bessen
recepten


Deze recepten zijn gemaakt op basis van ingrediŽnten die volop verkrijgbaar zijn in juni, tenminste in Nederland en West-Europa. De zomer komt eraan. De tuinen staan vol met bessen, aardbeien en frambozen. Dit is de laatste maand dat we asperges kunnen eten. De eerste haringen zijn alweer gearriveerd in Scheveningen. Haring is op zijn best tussen mei en juli. We hebben de barbecue klaargezet en hopen op veel lange zwoele zomeravonden.
 


Zomergroentesoep

Zalmsandwich

Noedels met
groente
Grand aioli
Grand aioli

Haringsalade
29 May 2009
Rode bessenjam

Bosbessenslof

Groene thee granita

Aspergesoep

Aspergesalade
met ham
Red cabbage with red currant jam
Rode kool met
rode bessenjam

Balinese satť

Citroengras
ijsthee

Gemberbier

Aardbeiengranita

Aardbeienroomtaart