Recepten per land Recepten uit Frankrijk Culinaire kaart Frankrijk Reizen naar Frankrijk
Worldcook's RECEPTEN voor FRANSE SALADES en SAUZEN

Auvergne


Baskenland


Béarn

Bourgogne

Centre


Elzas-Lotharingen


Franche-Comté

Haute
Normandie

Languedoc-
Roussillon

Limousin

Midi-
Pyrénées

Parijs

Pays de
la Loire


Picardië


Provence

Rhône-
Alpes

      SALADES en BIJGERECHTEN

  Tomato tian Piperade Pommes de terre Anna Potatoes boulangere Salade chevre chaud Salade Nicoise  
  Tomatentian Piperade Pommes de
terre "Anna"
Boulangère
aardappels
Salade chevre
chaud
Salade Niçoise Pommes
Parisiennes
Aligot  

SAUZEN

  Beurre blanc au gingembre Beurre blanc a l'orange Pernod beurre blanc Pink pepper remoulade Rouille Roquefort sauce Bearnaise sauce
 
  Beurre blanc
au gingembre
Sinaasappel
beurre blanc
Pernod beurre
blanc
Rose peper
remoulade
Rouille Roquefort
saus
Bearnaisesaus  
     
Aioli
Aioli


Crème
anglaise

Béchamelsaus