Culinaire kalender
Worldcook's Seizoensrecepten april  


Deze recepten zijn gemaakt op basis van ingrediŽnten die volop verkrijgbaar zijn in april, tenminste in Nederland en West-Europa. De lente is er alweer, hoewel het soms moeilijk te geloven is, als de regen met grote kracht op ons neerdaalt en we alleen maar staalgrijze luchten zien. We kijken dan ook met spanning uit naar de eerste "echte" aardbeien.
 


Broccoli soep

Forelterrine

Avocado en
gerookte vissalade

Lam met
marmelade

Kip met citroen
en munt

Open garnalen
sandwich

Pomelo marmelade

Whisky ijs
 

Stilton soep

Olipodrigo

Spinaziequiche

Bieten uit
de oven

Forel uit de oven
Tomato foccacia
Tomaten focaccia

Gesuikerde
madeliefjes

Rabarber
tarte tatin