Speciale dagen en historische dagen in Zwitserland, waarop je deze gerechten zou kunnen klaarmaken, zijn 8 mei, "Internationale Dag van het Rode Kruis" omdat het Rode Kruis werd opgericht in Geneve in 1863; 1 augustus, nationale feestdag ter viering van het Zwitserse Eedgenootschap en 18 oktober, toen een grote aardbeving de stad Basel verwoestte in 1356. Klik op culinaire kalender voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis.