Veel gerechten kennen hun origine in bepaalde feestdagen of worden om die reden bereid. Vaak wordt het feest nog feestelijker door die schotels te serveren en voor kinderen is het een feest van herkenning, denk maar aan sinterklaas en oud en nieuw. Het is ook een goede en leuke gelegenheid om tijdens het eten meer aandacht te besteden aan geschiedenis en cultuur.

Vandaag is het Vappu in Finland, of St. Walpurgis. Dit is een oude feestdag en in de nacht ervoor stak met vuren aan om de geesten op afstand te houden - en om bij het vuur te kunnen zitten met eten en drinken.

11-14 mei zijn Ijsheiligen, op deze naamdagen van de 4 heiligen Bonifatius, Mamertus, Pancras and Servatius. Dit zijn doorgaans de laatste dagen dat er nog nachtvorst wordt gesignaleerd.

22 mei is Eenheidsdag in Jemen, omdat Noord- en Zuid-Jemen in 1990 samengingen 1990. Er was een burgeroorlog in 1994 en een opstand van het voormalige zuiden in 1997, maar het land bleef bijeen.

Vandaag vieren we de verjaardag van de jongste der Worldkids, Anna. En wat kunnen we beter voor haar koken dan Anna's aardappels, de schotel die ooit werd opgedragen aan Anna Deslions?

Op 23 mei 1934 werden de beroemde Amerikaanse bankrovers Bonnie en Clyde door de politie doodgeschoten. De films lijken altijd romantisch, maar zijzelf hebben ook nog wel wat mensen omgelegd.

Op 3 mei 1808 vochten de Spanjaarden samen met de Portugezen en de Engelsen om het Franse leger van Napoleon te verslaan. Deze strijd werd vastgelegd door Francis Goya in zijn schilderij “Los fusilamientos del tres de mayo”.

Op 13 mei 1619 werd Johan van Oldebarneveldt vermoord in Den Haag. Hij werd veroordeeld door zijn bloedeigen vijanden, want zo ging dat in die dagen. Zij beschuldigden hem van verraad, wat hun natuurlijk goed uitkwam, dat hij zijn vijanden verraden had.

Victoria Day (Fete de la Reine) wordt gevierd om de verjaardag van Koningin Victoria te herdenken in Canada alsmede het eind van de winter. Sommigen noemen het ook het begin van de zomer maar dat is nogal optimistisch.

Midori no hi in het Japans betekent "Dag van het Groene Loof". Vroeger was dat de verjaardag van keizer Hirohito, maar nu hij is opgehouden keizer te zijn vereert men de natuur en mogen kinderen bomen planten.

Malawi viert Hastings Banda’s officiële geboortedag (14 mei 1906), de echte datum is onbekend. Hij steunde de onafhankelijkheid van Brits  Nyasaland en noemde het “Malawi”.

Op 15 mei wordt in Mexico de Dia del Maestro ofwel Lerarendag gevierd. Als moeder van 3 pubers en een aanstormende puber heb ik groot ontzag voor leraren en benijd ik ze niet; vandaag geef ik ze een beetje extra respect.

De "Mei week" was een revolutie in Argentinië die plaatsvond van 18 tot 25 mei 1810. Dit werd gezien als de start van de onafhankelijkheidsoorlog, waarin Argentinië zich los wist te maken van Spanje.

Op 5 mei vieren wij Bevrijdingsdag, ofschoon eigenlijk alleen het deel boven de grote rivieren bevrijd werd. Er was dan wel vrijheid, maar voedsel bleef wellicht nog een tijdje schaars.

Guernica, de hoofdstad van de provincie Biskaje in Spaans Baskenland, werd op  26 mei 1937 gebombardeerd. Dit bombardement werd beroemd gemaakt door het schilderij van Picasso.

6 mei is anti-dieet dag. Echt iets voor Worldcook; niet alleen omdat zij een mager scharminkel is en de website volstaat met anti-dieet recepten, maar ook omdat het geheim van gezond gewicht niet in een dieet zit.

Op 16 mei 1975 werd het staatje Sikkim ten noorden van India een deelstaat van India. Tijdens een referendum sprak de meerderheid van de bevolking zich uit voor aansluiting.

Op 27 May 1773 nam de Britse regering een wet aan, die ervoor zorgde dat de Britse Oostindische Compagnie haar thee-monopolie kon behouden . Thee is nog steeds populair, vooral met shortbread.

"Syttende mai" (17 mei) is Dag van de Grondwet in Noorwegen (1814). In het begin werd het land nog geregeerd door Zweden en viering was niet altijd toegestaan. Nu wordt het gevierd met kinder parades.

De Trans-Caucasische Unie bestond tot 26 mei 1918, toen Georgië stopte. Op 28 mei volgen Armenië en Azerbeijan, en dat is de reden waarom er in die landen op 28 mei Dag van de Republiek wordt gevierd.

Op 7 mei 1895 demonstreerde de uitvinder Alexander Popov zijn nieuwe uitvinding: de radio. Sinds 1945 viert men in Rusland op 8 mei "Dag van de arbeiders in de communicatie" of simpelweg "Radiodag".

Nigeria had al 16 jaar een militair bewind, toen op 29 mei 1990 Obasanja gekozen werd als eerste  burgerpresident in vrije verkiezingen. Dit feit wordt gevierd op de Dag van de Democratie.

8 mei is de "Internationale Dag van het Rode Kruis". Het Rode Kruis werd in 1863 opgericht in Geneve, Zwitserland door Henri Dunant en bestaat nu in bijna alle landen.

Ho Chi Minh werd geboren op 19 mei 1890 en de Vietnamezen vieren nog steeds de verjaardag van deze revolutionaire Marxistische leider, die Vietnam naar onafhankelijkheid bracht.

30 Mei is het Parlementsdag in Kroatië, dat sinds 2001 uit één kamer bestaat. Het land heeft van het midden van de 20e eeuw tot 1991 bij Joegoslavië behoord, maar startte in de 7e eeuw als twee hertogdommen.

De Nationale Feestdag wordt gevierd omdat op 17 mei 1972 de staat Kameroen werd gesticht. De naam komt van Rio dos Camarões (garnalenrivier), gegeven door de Portugezen in de 15e eeuw.

Op 10 mei 1837 breekt de "paniek van 1837" uit in New York. Banken gaan failliet als gevolg van een astronomische inflatie en werkloosheid bereikt zijn hoogtepunt. Sindsdien staan financiële crises met enige regelmaat op de kalender.

Op de Día de las Glorias Navales of Dag van de marine herdenkt 21 mei 1879, toen Chili Peru en Bolivia versloeg op de oceaan tijdens de Slag van Iquique. Heel wat boten kwamen naast de mosselen op de zeebodem te liggen.