|
|
|
- 500 GRAM VERSE PASTA
- 2 DECILITER ROOM
- 40 GRAM GEDROOGDE PADDESTOELEN,
geweekt in water en kleingesneden
- 200 GRAM CHAMPIGNONS,
in plakjes
- 1 UI, gehakt
- 1/2 EETLEPEL NOOTMUSKAAT
- 100 GRAM KAAS, geraspt
|
Doe alle ingrediënten
bij elkaar, kneed ze goed door, vorm er 8 balletjes van en rol deze
uit tot rolletjes (foto). Bak de rolletjes 10 minuten op 175 graden
in de oven.
Serveer met mangochutney en een verse salade.
|
Fruit de ui 4 minuten, voeg de champignons toe en
bak nog 4 minuten, voeg dan de room en nootmuskaat toe. Kook ondertussen
de pasta gaar. Giet de saus over de pasta en schep de kaas er bovenop.
|
