Cottage cheese rolletjes
Champignon pasta
- 400 GRAM COTTAGE CHEESE of PANEER
- 1 THEELEPEL GARAM MASALA (Indiase kruidenmix)
- 2 UIEN, gehakt
- STUK GEMBERWORTEL, geraspt
- 1 EETLEPEL BLOEM
- 4 GROENE PEPERS, fijngehakt
- 1 UI, gehakt
- 1 EETLEPEL CITROENSAP
- 500 GRAM VERSE PASTA
- 2 DECILITER ROOM
- 40 GRAM GEDROOGDE PADDESTOELEN, geweekt in water en kleingesneden
- 200 GRAM CHAMPIGNONS, in plakjes
- 1 UI, gehakt
- 1/2 EETLEPEL NOOTMUSKAAT
- 100 GRAM KAAS, geraspt
Doe alle ingrediënten bij elkaar, kneed ze goed door, vorm er 8 balletjes van en rol deze uit tot rolletjes (foto). Bak de rolletjes 10 minuten op 175 graden in de oven.
Fruit de ui 4 minuten, voeg de champignons toe en bak nog 4 minuten, voeg dan de room en nootmuskaat toe. Kook ondertussen de pasta gaar. Giet de saus over de pasta en schep de kaas er bovenop.
Klik
hier voor meer recepten van Worldcook