Meng alle ingrediënten
goed door elkaar. Giet het beslag in een ingevette ronde taartvorm.
Bak de taart drie kwartier op 180 graden. Serveer de taart warm met
custardsaus.
Serveer bustrengo op 5
februari.
Op deze datum in 1740 werd San Marino opnieuw onafhankelijk na
een aantal jaren pauselijke speelbal te zijn geweest. Klik hier voor
de culinaire kalender, waar je
meer links kunt vinden tussen recepten en wereldwijde feestdagen.
|
Rol het bladerdeeg
uit en bekleed er een ingevette taartvorm mee. Doe de eieren, room,
amandelspijs, kaneel en de helft avn de basterdsuiker in een kom en
klop dit goed door elkaar. Giet het in de taartvorm en bestrooi met
de rest van de suiker. Bak de taart een half uur op 200 graden.
|
