 |
|
Recepten
met peer
Recepten
met walnoten
|
 |
 |
Pannenkoeken
recepten
Recepten
met appels
|
| |
 |
| |
Butterscotch peren
|
|
Pannenkoekentaart
met appel
|
- 4
PEREN, geschild
- 75 GRAM BOTER
- 2 DECILITER ROOM
- 100 GRAM BRUINE SUIKER
- 1/2 THEELEPEL KANEEL
- 50 GRAM WALNOTEN, gehakt
|
|
- 400 GRAM ZELFRIJZEND BAKMEEL
- 4 DECILITER MELK
- 3 EIEREN
- 1 THEELEPEL VANILLESUIKER
- 100 GRAM SUIKER
- 1 KG APPELS, geschild, schoongemaakt
en in stukjes
- 50 GRAM AMANDELSCHAAF
|
Breng de room aan de
kook met de suiker, de boter en de kaneel. Leg de peren erin en kook
ze 10 minuten zachtjes. Leg elke peer op een bordje en giet de saus
erover. Bestrooi het geheel met walnoten.
|
Meng de bloem met de
eieren, de melk en de vanillesuiker en bak hier 8 pannenkoeken van.
Zet de appels op met 75 gram suiker en een paar eetlepels water en breng
dit aan de kook. Laat de appels tot moes koken in ongeveer 20 minuten.
Stapel de pannenkoeken op elkaar en leg tussen de pannenkoeken een paar
eetlepels appelmoes en wat amandelschaaf. Strooi de overgebleven suiker
over de bovenste pannenkoek en bak de taart 20 minuten in de oven op
180 graden.
Voor Pannenkoekentaarten,
zie ook
pannenkoekentaart met zomerfruit en
hartige pannekoekentaart.
|
