Meng
citroensap en -rasp met de honing, mosterd en pepers. Leg de visfilets
in een ovenschaal en giet het mengsel erover. Bak de vis 20 minuten
op 180 graden en zet d schotel nog twee minuten onder de grill.
Op 10
april 1912 verging de Titanic
en kwamen de passagiers ongewild tussen de
zeevissen terecht. Klik hier voor
de culinaire kalender, waar je
Links kunt vinden tussen recepten en wereldwijde historische gebeurtenissen.
|
Fruit de ui 5 minuten.
Leg de vis in een ovenschaal, meng de ui met slagroom en whisky en giet dit
over de vis. Bak deze schotel 10 minuten op 200 graden. Neem de vis uit de
oven, leg de komkommer langs de zijkanten en verdeel de kaas over de vis. Bak
de schotel nog eens 10 minuten. Neem hem uit de oven en verdeel de dille
erover.
|
