Breng de room aan de
kook met de suiker en laat het 5 minuten zachtjes koken. Los de gelatine
en de chocolade erin op. Verdeel het mengsel over vier glazen en zet
die 3 uur in de koelkast. Garneer met room en/of chocolade.
Meng de peerblokjes met 75 gram suiker, de boter,
het meel en de melk en giet dit beslag in een ingevette taartvorm. Meng
de overgebleven suiker met de paneermeel en strooi dit over de taart/.
Bak deze een half uur op 180 graden.
