Klop de boter, suiker en honing een minuut met de mixer, roer het meel erdoor en kneed tot het ene bal vormt. Maak 20 balletjes van het deeg en druk ze plat, leg ze op een bakplaat met flinke tussenruimte en verdeel de chocoladestukjes erover. Bak de kokjes 14 minuten op 180 graden.

30 oktober is “Mischief Night” or “Devil’s Night” in the VS and Canada. Kinderen en pubers gaan de straat op en halen grappen uit – een beetje zoals onze Luilak dus. Klik op culinaire kalender voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis.