Amish vriendschap citroenbrood

Pestobrood

• 2 DECILITER AMISH STARTER
• 250 GRAM BLOEM
• 1 THEELEPEL BAKPOEDER
• 3 EIEREN
• 1 CITROEN, sap en geraspte schil
• 1 DECILITER ZONNEBLOEMOLIE
• 75 GRAM CUSTARDPOEDER
• 3 EETLEPELS MAANZAAD
• 75 GRAM SUIKER

• 250 GRAM ZELFRIJZEND BAKMEEL
• 3 DECILITER MEEL
• 100 GRAM BOTER, gesmolten
• 2 EIEREN
• 100 GRAM GERASPTE KAAS
• 1 BOSJE BASILICUM, geknipt
• 1 EETLEPEL PESTO
• 1/2 THEELEPEL ZOUT
• 2 TENEN KNOFLOOK, geperst