Doe de citroenschil
en wodka in een fles en zet deze 2 weken donker weg. Schud elke dag
even. Zeef de alcohol, gooi de schillen weg. Los de suiker op in 1/2
liter water en laat dit 5 minuten inkoken en vervolgens afkoelen. Mix
de suikersiroop met de alcohol en zet dit nog eens twee weken weg. Leg
de fles vier uur in de vriezer alvorens de drank te serveren.
Dit is een recept van
de Amalfi Kust.
