WKlop de eieren los met de melk en week de
boterhammen hierin. Roerbak de brandnetels en de ui gedurende drie
minuten. Bak de boterhammen aan één kant; draai ze om en verdeel het
brandnetelmengsel erover en de geraspte kaas. Doe een deksel op de
pan en bak de boterhammen ongeveer drie minuten op laag vuur.
Dit gerecht is geïnspireerd door de website
eten en drinken.
