Recepten uit Nigeria |
Turkse recepten Reizen naar Istanbul |
||||
Tomaten-pepersaus |
Tarator |
||||
|
|
||||
Roerbak ui, knoflook en pepertjes gedurende 5 minuten. Doe de rest van de ingrediënten erbij, en een glas water en zout naar smaak, en breng dit aan de kook. Laat de saus een half uur zachtjes koken. Lekker bij bonen, rijst of gebakken bananen. |
Doe alle ingrediënten in een food processor en pureer het mengsel goed. Lekker bij gebakken vis of groente. |