Los de suiker op in de hete koffie. Laat de koffie afkoelen en roer
de andere ingrediënten erdoor. Zet het mengsel in de vriezer gedurende
vier uur en roer elk uur, of gebruik een ijs-machine. Serveer
met een op room gebaseerde likeur, zoals Bailey's of Amarula.
|
Pureer de peren met de cottage cheese, de citroensap,
slagroom en honing in de keukenmachine. Roer de eiwitten erdoor. Bevries
het megsel gedurende twee uur, tot het half bevroren is.
|
