Meng de eidooiers met
de suiker. Breng de melk aan de kook, doe de hete melk bij de eidooiers
en verhit het weer, maar laat het niet koken. Neem het mengsel van het
vuur en voeg de andere ingrediënten toe.
Doe het mengsel in een ijs-machine of
bevries het in de vriezer, ongeveer 5 uur, roer in dat geval elk uur.
|
Meng de eidooiers met
de suiker. Breng de melk aan de kook, doe de hete melk bij de eidooiers
en verhit het weer, maar laat het niet koken. Neem het mengsel van het
vuur, voeg de slagroom, de kaneel en de honing toe.
Doe het mengsel in een ijs-machine of
bevries het in de vriezer, ongeveer 4 uur, roer in dat geval elk uur.
Schenk de likeur erover vlak voor het serveren.
|
