Breng de melk aan de
kook, doe de macaroni erbij en laat het geheel een kwartier zachtjes
koken; roer regelmatig. Roer de suiker en de kaneel erdoor en laat her
mengsel goed afkoelen. Roer de room erdoor en schep het dessert in bakjes.
Serveer met frambozensaus en nectarines.
|
Roer de custardpoeder
los met de suiker, de eierdooiers en 4 eetlepels melk. Breng de rest
van de melk aan de kook. Roer het custardmengsel erdoor en verhit het
geheel, al roerend, tot het bijna kookt. Schakel de warmtebron uit.
Leg een laag lange vingers in een cakevorm en besprenkel ze met likeur.
Leg een laagje aardbeien erop. Herhaal dit twee keer. Giet de custard
erover en zet de schotel twee uur in de koelkast. Garneer met een paar
aardbeien.
|
