Recepten per land Recepten uit Afrika Culinaire kaart Afrika Reizen naar Afrika
  Worldcook's RECEPTEN uit ETHIOPIË  
 
      12 July 2010
Pittig lamsvlees

Nit'ir

Zelbo gomen
     

Speciale in Ethiopië, waarop je deze gerechten zou kunnen serveren, zijn 15 januari, dan wordt in de Ethoipische Tewahedo kerk de naamdag van Sint Abeluzius gevierd, en 2 maart "Victory at Adwa Day". Ethiopië is ook het land waar de koffie oorspronkelijk vandaan komt.