Recepten
uit Finland


Meer Nederlandse
recepten



Reizen naar
Nederland
 
 
 

Roomboterkoekjes

 

Sprits

  • 100 GRAM BOTER
  • 100 GRAM SUIKER
  • 200 GRAM ZELFRIJZEND BAKMEEL
  • 1 EI
 
  • 200 GRAM ZACHTE BOTER
  • 90 GRAM SUIKER
  • 200 GRAM ZELFRIJZEND BAKMEEL

Smelt de boter met 75 gram suiker. Neem de pan van het vuur en voeg het ei toe en het meel. Roer goed. Doe de rest van de suiker op een bordje. Maak kleine balletjes van het deeg en rol ze door de suiker. Leg de balletjes op een bakplaat, maar laat er flink wat ruimte tussen want ze groeien nogal. Bak ze 20 minuten op 180 graden.

Meng alle ingrediënten. Het deeg moet vrij zacht zijn. Spuit sprits op een bakplaat met behulp van een spuitzak. Bak de sprits 20 minuten op 180 graden. Laat ze goed afkoelen alvorens ze van de bakplaat te halen, want anders vallen ze uit elkaar.