Doe de ingrediënten
bij elkaar en klop ze good dooreen. Maak kleine hoopjes met een lepel
op een ingevette bakplaat, laat voldoende tussenruimte open. Bak de
koekjes 10 minuten op 180 graden.
|
Smelt de chocolade
met de boter, roer de suiker en de amandelen erdoor en laat het mengsel
een beetje afkoelen.Klop ondertussen de eiwitten stijf en klop de eiegelen
gedurende 3 minuten in een aparte kom. Voeg eerst de eigelen toe aan
de chocolade en dan de eiwitten. Schep het mengsel in een cakevorm en
bak de cake 45 minuten op 150 graden.
|
