Verdeel de bananen
over de bodem van een ovenschaal. Meng de eieren met de bloem, de suiker
en de melk en giet het mengsel over de bananen. Bak de bananenpudding
20 minuten op 200 graden.
Bananen zijn één van de meest gegeten fruitsoorten,
zo niet de meest gegeten; zowel in de tropen als in westerse landen
zijn ze populair. Hetgeen begrijpelijk is, want de banana is een makkelijke
vrucht: makkelijk te pellen, geen pitten, je hoef (bijna) niet te kauwen.
Bananen bevatten een hoop kalium.
Bananen lijken aan een boom te groeien, maar dat is schijn: aan het
eind van het seizoen gaat de "boom" dood en verdwijnt, en een heel nieuwe
plant komt tevoorschijn om weer voor nieuwe bananen te zorgen.
|
Leg een theedoek in
een zeef en hang deze boven een grote pan. Giet de yoghurt erin en laat
hem vier uur uitlekken. Pureer twee bananen. Meng de yoghurt met de
slagroom, de gepureerde bananen, de frambozen (houd er 4 achter) en
de frambozensaus en schep dit in glazen. Garneer met de overgebleven
banaan en een framboos.
|
