Aardbeiengratin
Citroen-ricottataart
- RASP VAN DRIE CITROENEN
- 400 GRAM RICOTTA of COTTAGE CHEESE
- 1 DECILITER ROOM
- 3 EIEREN
- 100 GRAM ROZIJNEN
- 100 GRAM SUIKER
- 3 EETLEPELS CUSTARDPOEDER
- 1 GLAS FLADDERAK of LIMONCELLO
Doe de aardbeien in 4 ovenvaste schaaltjes. Klop de room, de dooiers en de suiker een paar minuten en giet dit mengsel op de aardbeien. Zet de schaaltjes 5-7 minuten onder de grill.
Roer de custardpoeder door de room. Voeg de andere ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar. Doe dit mengsel in een taartvorm en laat de taart drie kwartier bakken op 180 graden. Laat de taart afkoelen alvorens hem te serveren.
Klik
hier voor meer recepten van Worldcook