Kipgehaktballetjes

 

Bacon en pruim rolletje

 
  • 200 GRAM BACON
  • 12 GEDROOGDE PRUIMEN
  • 1 APPEL, geschild en klokhuis eruit

Kneed alle ingrediŽnten goed door elkaar en maak er kleine balletjes van; zet deze een uur in de koelkast. Frituur ze 4 minuten en serveer met chilisaus of tamarindesaus.

Knip de pruimen open. Snijd 12 stukjes appel, ongeveer half zo groot als de pruimen en pocheer deze 10 minuten. Steek de stukjes appel in de pruimen en rol dit geheel in bacon; steek het vast met een prikker.


Klik hier voor meer recepten van Worldcook

 

Terug naar recept met foto