• 1 BLIKJE MAIS
• 2 DECILITER ROOM
• 50 GRAM GERASPTE KAAS
• 1 UI, gesnipperd
• 3 EIEREN

• 700 GRAM SPINAZIE
• 1/2 THEELEPEL NOOTMUSKAAT
• 25 GRAM BOTER
• 50 GRAM PARMEZAANSE KAAS, geraspt

Roerbak de ui vijf minuten. Voeg de room toe en de mais en pureer dit mengsel. Doe nu de rest van de ingrediënten erbij en zout en peper naar smaak en schep dit mengsel in ovenvaste bakjes. Zet deze in een ovenschaal met water en bak ze een half uur op 120 graden. Het kan ook in de magnetron, vijf minuten op 600 Watt, ze hoeven dan niet in een bak water te staan.

Smelt de boter en doe de spianzier erbij, de nootmuskaat en peper en zout. Laat dit een kwartier op een heel zacht vuur stoven, roer regelmatig. Doe de kaas erbij en stoof nog 5 minuten.

Klik hier voor meer recepten van Worldcook

Terug naar recept met foto