Vijfschaft

 

Blote billetjes in het gras

  • 200 GRAM BONEN, geweekt
  • 2 UIEN, in ringen
  • 1 APPEL, geschild en in plakjes
  • 700 GRAM AARDAPPELS, geschild en in stukjes
  • 400 GRAM WORTELS, in blokjes
  • 2 BRAADWORSTEN
  • 100 GRAM SPEKBLOKJES
 
  • 700 GRAM AARDAPPELS, geschild
  • 300 GRAM SNIJBONEN, gesneden
  • 300 GRAM WITTE BONEN
  • 1 ROOKWORST, in plakjes
  • 1/4 LITER WARME MELK
  • 2 EETLEPELS BOTER

Roerbak het spek en de uien 5 minuten. Doe de bonen erbij en het weekwater en kook dit een half uur. Voeg de appel toe, de aardappels en de wortels en kook nog een half uur. Bak ondertussen de braadworsten twintig minuten en snijd ze in plakjes. Doe de bonen in een schaal en leg de worst erop.

Kook de aardappels in 25 minuten gaar en pureer ze met de melk, de boter en peper en zout naar smaak. Kook ondertussen de snijbonen 10 minuten. Doe nu alle ingrediŽnten bij elkaar, roer goed en laat het geheel nog even goed heet worden.

Disclaimer:
De Worldcook aanvaardt geen verantwoordelijkheid als mensen, die naar heel andere dingen op zoek waren, hier terecht zijn gekomen en teleurgesteld waren.

 

Klik hier voor meer recepten van Worldcook

 

Terug naar recept met foto