Chinese garnalen

  

Thaise noedels
 
  • 200 GRAM RAUWE GROTE GARNALEN
  • 1 EETLEPEL SESAMZAAD
  • BOSJE GROENE UIEN, gesnipperd
  • 2 TEENTJES KNOFLOOK, gesnipperd
  • 2 RODE PEPERS, gesnipperd
  • 2 EETLEPELS SOJASAUS
    •
 
  • 400 GRAM NOEDELS
  • 300 GRAM BIEFSTUK, in reepjes
  • 6 TOMATEN, in achten gesneden
  • 1 RODE PEPER, gesnipperd
  • 2 EETLEPELS SESAMZAAD
  • 2 TEENTJES KNOFLOOK, gesnipperd
  • 5 EETLEPELS OLIE
  • 200 GRAM PAKSOI, in reepjes
  • 100 GRAM TUINKERS
    •

Verhit wat olie in een wok tot hoge temperatuur en roerbak de knoflook, uien, garnalen en pepers drie minuten. Doe de sojasaus en sesamzaad erbij en roerbak nog een half minuutje. Serveer met glasnoedels.

Meng de olie met het pepertje, de knoflook en peper en zou naar smaak en marineer de biefstuk hierin gedurende 4 uur. Kook de noedels volgens instructies. Roerbak het vlees 4 minuten, doe de paksoi erbij en roerbak nog eens drie minuten. Roer dit mengsel door de noedels en doe het geheel in een grote schaal. Leg de tomaten erop, en vervolgens de tuinkers, en bestrooi met sesamzaad.

 

Klik hier voor meer recepten van Worldcook

 

Terug naar recept met foto